Jägerer fro Övdalim, Brinder, jätå og ymse

249,00 kr

Artikelnummer 95 Kategori

En svårbegriplig titel för en utomstående. Men det beskriver bokens innehåll på ett utmärkt vis. Den älvdalska dialekten, eller språket, är finurlig på det sättet.

Jägare från Älvdalen, älgar, mat och lite allt möjligt…

Ungefär så.

Vi vill bjuda in läsaren i en värld där älgen är själva huvudgestalten, som betytt mer för landsbygden genom årtusenden än något annat djur. Men också om traditioner och historia, om vackra platser, ursprung, känsla, gemenskap, frihet…

Och mat.

Fantastiska maträtter på älgkött som ett antal lokala ortsbor tillagat- och serverat.

Vi kan varmt rekommendera att testa samtliga för den ultimata middagen. Vi har nämligen provsmakat alla!

Bon Appétit och trevligt bläddrande!

//Håkan  & Lollo

Köpvillkor | Varukorg | Kassa